Collagen là một loại protein chiếm tới 30% tổng khối lượng protein trong cơ thể người. Collagen có chức năng kết nối các mô trong cơ thể lại với nhau. Collagen là yếu tố cần thiết trong quá trình tạo ra các axit amin thanh khiết cho sức khỏe của làn da, mái tóc, móng tay, khớp xương và các mô khác trên cơ thể con người.
Theo y học, một trong những nguyên nhân gây thiếu hụt collagen trầm trọng dẫn tới các triệu chứng hư tổn tóc điển hình là rụng tóc ở người đó là do chế độ ăn nghèo chất dinh dưỡng. Sau đây chúng tôi sẽ giới thiệu tới các bạn 5 loại thực phẩm giúp bổ sung lượng collagen phục hồi tóc hư tổn một cách hiệu quả và an toàn nhé.
1. Thịt gà
Phần lớn cấu tạo của tóc là từ protein, vì vậy một chế độ ăn giàu protein sẽ là cách tuyệt đối giúp ngăn ngừa gãy, rụng hiệu quả. Khi cơ thể bạn thiếu đi lượng protein tối thiểu sẽ gây ra các hiện tượng tóc bị giòn và yếu..
Thịt gà rất giàu protein, vì thế mà bạn hãy chú ý bổ sung loại thực phẩm này cứ 2 tuần/lần vào những bữa cơm hàng ngày để có thể cung cấp đủ lượng protein cần thiết cho cơ thể.
Hơn thế nữa, các chất có trong thịt gà còn giúp bạn dễ dàng hấp thụ sắt, đó là chất cần thiết để tạo ra hemoglobin giúp vận chuyển oxy đến các cơ quan và mô. Sắt còn tạo điều kiện thuận lợi cho các nang tóc hấp thu chất dinh dưỡng khác dễ dàng hơn bằng cách giúp cho máu lưu thông ở phần da đầu tốt hơn.
2. Trứng gà
Trong trứng gà chứa tất cả các vitamin thiết yếu, khoáng chất, protein…có khả năng thúc đẩy sự phát triển của lông và tóc. Hàm lượng dinh dưỡng của trứng gà đó là: các axit béo có trong trứng gà. Trong lòng đỏ trứng gà có chứa hợp chất giúp loại bỏ tình trạng vảy nến và gàu. Ngoài ra còn giúp tóc bóng mượt, mịn màng, ngăn ngừa rụng tóc và kích thích tóc phát triển nữa.
Hơn thế nữa, còn một loại protein béo được tìm thấy trong lòng đỏ trứng gà còn có khả năng giúp tóc được mềm mượt, ngăn ngừa tóc khô xơ, gãy rụng…
Vitamin A có trong trứng gà còn có khả năng kiểm soát gàu, ngăn ngừa sự khô da và thúc đẩy sự phát triển của tóc.
3. Các sản phẩm từ bơ, sữa
Trong sữa tươi nguyên kem, phô mai tươi là những nguồn cung cấp nhiều dưỡng chất có lợi cho sự phát triển của tóc, giúp cho tóc được khỏe và chắc chắn hơn. Để đạt được hiệu quả tối đa, bạn nên đun sữa cho ấm trước khi dùng để tăng khả năng tiêu hóa và hấp thu các chất dinh dưỡng cho cơ thể.
Sữa chua hay là sữa béo đều mang trong mình một nguồn canxi dồi dào, kẽm, vitamin D, và protein. Chúng có thể giúp giảm nguy cơ béo phì, cao huyết áp và giúp kích thích sự phát triển của tóc.
4. Hải sản
Nếu bạn muốn đẩy lùi hiện tượng rụng tóc thường xuyên thì hải sản là một loại thực phẩm lý tưởng dành cho bạn đó.
Một trong những loại hải sản mà bạn thường ngày vẫn ăn đó chính là cá. Cá cung cấp lưu huỳnh và axit béo cần thiết để giữ gìn sức khỏe cho mái tóc. Các axit béo thiết yếu được tìm thấy có trong cá không chỉ giúp mái tóc phát triển mà còn cho bạn một làn da mịn màng và móng tay khỏe mạnh hơn. Và bạn nên ăn cá tươi thay vì cá đông lạnh, đóng hộp…
Đặc biệt là cá hồi, loại cá có chứa một nguồn protein dồi dào. Đồng thời, trong cá hồi còn chứa nhiều axit béo như omega – 3, vitamin B12 và sắt, giúp cho da đầu luôn khỏe mạnh. Nếu thiếu hụt nghiêm trọng các loại axit này thì da đầu và tóc của bạn rất có thể sẽ bị khô và gãy rụng nhiều hơn.
Bên cạnh các loại cá, thì bạn vẫn nên bổ sung những loại hải sản khác nhau nữa như: hàu, trai, tôm, sò…những loại hải sản này giúp cho da đầu và tóc tránh được nguy cơ gãy rụng và bị tổn thương.
Trên đây là 4 loại thực phẩm, mà đặc biệt là các chị em nên bổ sung để có một mái tóc bóng mượt, hết khô cứng và giảm hoàn toàn gãy rụng.
>> Xem thêm
Thực đơn ăn kiêng kiểu Nhật giúp giảm cân nhanh trong 2 tuần